【大纪元10月11日报导】（中央社记者赵晓慧台北11日电）泰山企业高龄80岁的总裁詹仁道，近几年已交棒退居幕后，但仍活力十足。70岁开始学电脑，现在则玩Facebook，公事包里带的是iPad平板电脑，玩起科技完全不输年轻人。
泰山走过一甲子，预计今年10月29日举办感恩酒会。在此前夕，詹仁道将他的经营心法与人生智慧，收录在新书“实在ㄟ坚持”中，10月1日已由远流出版社出版，今天特别举办新书发表记者会。
谈起经营泰山企业的心得及心法，年迈的詹仁道眼中依旧散发热情及光釆。他说，食品业攸关消费者的生命健康，是良心事业，“信赖踏实”是他开会前带领员工必诵的厂训。
泰山企业能够如其名稳如“泰山”走过一甲子，詹仁道说，靠的就是“稳健中求变革”，企业领导人要能敏锐嗅出大环境的变化，及早采取因应策略。 他以书法亲手写下一套箴言：“人要宏观，大处着眼；活在当下，小处着手。时时感恩，乐观进取；胸怀正念，心想事成。”
泰山企业早期只制造及销售黄豆油，1985年时竞争同业多达165家，经历时间及市场的淘汰洗礼，至今仅剩10家大厂。泰山能够通过其中严峻的考验，证明詹仁道确实做到了“稳健中求变革”。
詹仁道求新求变的一面，还体现在他“活到老学到老”的一面，玩科技就是一个例子。
电脑及功能复杂的手机，许多老年人视为畏途，但对詹仁道来说却充满吸引力。
70岁的时候，詹仁道请了一位家教，教他使用个人电脑上网、玩MSN。今年80岁的他，改用Mac苹果电脑，手机用的是最夯的32G iPhone，“Facebook我也玩，我还有自己的部落格”。
在他一只黑色的公事包里，突然亮出一台iPad平板电脑，看到在场记者们惊呼“哇！”，詹仁道乐得开怀笑说，“这是我孙子今年暑假带回来给我的。电脑这种东西，年纪大也要学”。
詹仁道在泰山企业工作足足50年，2007年卸下董事长职务，交棒给儿子詹岳霖。问他给詹岳霖接棒后的表现打几分，他笑说，“90几分有啦！”
卸下日理万机的董事长职务，享受不管事的退休生活，詹仁道说，“我现在都没压力了，不过早上会进办公室看看新闻”。
70岁开始学电脑，接下来还要学什么呢？詹仁道笑说，“我想学书法，希望10年后可以开书法展”。他旺盛的活力及童心，在言语之间表露无疑。
常言道“家有一老，如有一宝”，詹仁道退而不休的活力，充满人生智慧的见解，以及对万事皆豁达看待的心境，于公于私，对詹家、对泰山企业来说，相信都是一种福气。
