熗西芹藕片花生米

材明細
主料：
西芹 、蓮藕 、花生米

調料：
香油少許、大蒜幾粒、鹽、花椒油、雞精。

過年的一道清口菜

這道菜是沒譜的，在很多菜譜中，也未見過這道菜，所說是沒譜的，是我們家自己常吃常做的，也是父母教給我的一道家常菜，用兒子的一句說，美味啊！

1、花生米提前泡四小時，放入幾瓣大料、鹽煮熟。

2、西芹、藕片開水中焯過。

3、花生米、西芹、藕片倒入盆中，放入鹽、花椒油、雞精、香油拌勻即可。

4、熗西芹藕片花生米。

(來源:美食天下)