簡易滷水豬肉

食材明細

豬肉 500克，糖 5杓，滷水汁 250毫升，姜 五片

雖然簡單，但非常美味，趕時間的人可以嚐試一下。不僅能夠只煮豬肉。眾多滷水食品也可以用這種調料，無需醃製。

1、把豬肉洗淨，切塊。

2、把炒爐預熱，倒油，放姜塊，然後炒豬肉。

3、炒至豬肉表面轉色。

4、倒入滷水汁，浸沒豬肉，然後放糖，攪拌一下，蓋上蓋子。煮二十分鐘即可。

(來源:美食天下)