食材明細。
雞胸肉、鹽、胡椒粉、料酒、奶酪、雞蛋、麵粉、玉米生粉、買了２個雞腿,前幾天做了"麻醬雞肉卷"今天再來個"奶酪雞肉卷"
一向主張做菜少油的我,今天也開大油鍋啦!難得吃吃也無所謂啦!
畢竟我們都不是專業營養師,也沒那麼多熱量高低的講究,凡事適可而止就可以了!
1、雞胸肉加少許鹽,胡椒粉,料酒醃製２０分鐘。
2、捲入奶酪，裹上用雞蛋,麵粉,玉米生粉調製的麵糊。
3、下油鍋炸至金黃色。
4、炸至金黃色。
5、。。。。。。
6、切塊上桌咯。
(來源:美食天下)
2010-03-23 05:42 中港台時間|2025-10-22 24:55 更新
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