site logo: www.epochtimes.com

早餐店開幕試吃 邀憨兒當美食評論家

人氣: 12
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元4月2日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)到早餐店買早餐是大多數的人來說是件每天必做的事情,但是對於憨兒們來說就不是件容易的事情,園內簡單的早餐菜色,憨兒吃來雖仍津津有味,但對於「外食」他們更能夠更樂在其中。

真善美啟能發展中心前員工余聲富開設早餐店將在4月3日正式開幕,即使離開原公益服務的單位,熱情愛心仍不減,開幕試吃會,就邀請真善美啟能發展中心20位憨兒來店內吃免費的早餐,同時也讓憨兒們評比一下,那種口味的早餐最好吃。

余聲富原是真善美啟能發展中心的教保老師,42歲的余聲富曾在中壢後站賣早點,因為一鍋粥的啟示,讓他有了服務弱勢的使命,早餐經常讓車站附近的遊民免費享用。

余聲富表示:「之前在後站賣早餐時,常見到有人煮一鍋粥放在站前,附近遊民來聚集後,就能看到他們臉上的快樂和知足。一開始還覺得奇怪,後來才知道是善心人士擔心遊民餓著,所付出的一點心力,反省自己能吃飽穿暖也是社會給的,用一點點力量就能幫助別人,覺得開心」。

余聲富再度拾起鍋鏟,開設早餐店,雖然投資成本高,但仍然秉持取之社會、用之於社會的概念為開店宗旨,同時也吸引了宏展食品葉士豪的加入,提供弱勢族群免費食材。未來呱弟早餐店,除了真善美啟能發展中心的憨兒,每個月都能免費到早餐店進行社區適應的吃早餐活動,更計劃店內的服務人員,也能雇用憨兒,提供一個就業的機會。

為鼓勵弱勢兒童學習的動力,只要小學生持「一百分的月考考卷」到店內,就能免費享用40元的餐點,希望這些孩童每天都能「飽」讀詩書。呱弟早餐店地址:中壢市實踐路34號(近皇帝嶺)。

(http://www.dajiyuan.com)

評論