填基既有日期，當然要預先募集一切的工人了。那一天，一起來了八個奇怪的工人，他們自己說：一切工作完全義務，不接受報酬。蔡襄以為他們是熱心公益的良民，並不以為意。哪知這遺留萬古的巨大工程，過半是出於這八個人的手哪！
已經將近二十一日了。江中的潮水，果然漸漸地退卻減小。所有工人都忙碌著預備一切，只有前天來的那八個，不但不見工作，而且倆倆成雙地在地上下棋。大家看不下去了，有人便開口催促他們工作，哪知反得到這樣的回答：「不過是小事一樁，用不著大呼小叫的，況且酉時尚未到哩！」
不久，酉時到了，江水果然退得乾乾淨淨。此時，忽然從八個工人下棋的地方，刮起數陣狂風，飛沙走石，日月無光，把全部工人，吹得個個睜不開眼。等到風止沙停以後，石基已經填得安安穩穩。而那八個下棋的工人，竟是蹤跡全無。此時大家才明白，原來八仙化裝來相助的。
雖然經過八仙用法術把石基填好，但是石墩、石板、欄杆等項，尚未下手，這個巨大的工程只成就了一部分，還得再添加工人加緊施工，希望能早日完成。當時幫助蔡襄建造洛陽橋的熱心人物，大約十有五人。其中有個義波和尚（姓蔡）更是十分的盡心盡力，該橋的一切設置和安排，歸他計劃指導的居多。所以現在萬安橋，竟成了素有「亙海長虹」美譽的佛化建築物了。
義波和尚還有一種令人稱奇的法力，就是該橋動工建造期間，工人眾多，炊飯的柴薪，經常出現短缺現象，此時和尚便把雙腳伸入灶裡代替柴禾，火光熊熊，不數分鐘米飯即熟，工人就能立刻填飽肚子，繼續建造。
該橋完工時，他就於橋頭坐化升天。後來人們利用他留下的肉身塑成遺像，所以至今橋北有座供奉義波和尚的「真身庵」。
蔡襄為了使這艱巨的造橋任務盡快完工，所以把全部家產傾囊捐獻，並向熱心人士募款，但還是入不敷出。後來虧了觀音菩薩，化成一個美麗的船艄婆，駕著一葉扁舟，搖蕩於洛陽江邊，教人用銀子投擊她，若能擊中她的身上，情願嫁他為妻，否則，一切掉落船上的銀兩，完全充作造橋的經費。
此時恰巧呂洞賓從雲端經過，一看菩薩為了造橋募款玩這把戲，不覺童心大起，便使起仙法，把一個賣果子的少年手中的銀子，冷不防的擊中菩薩的衣角。那小販方喜得嬌妻，心花怒放。可一回頭，那江中的小舟和船艄婆卻消失不見，無處尋覓了，得了一場空歡喜！
建築的經費有了著落，炊飯的柴薪也有義波和尚的雙腳代替，所以大批工人個個都安心工作。但是人數既多，米粟雖不致恐慌，而下飯的菜餚卻感缺乏。此事為觀音菩薩得知，便把那些男子沒擊中她而墜入江中的碎銀，施法變成不可計數的小魚，提供工人一樣營養豐富的日常菜色。所以現在洛陽江中，產有一種潔白瘦長的小魚，該地的鄉民，就叫它「銀魚」。
自萬安橋建築完工以後，百姓莫不歌頌蔡襄的功德。但是若逢潮水高漲的時候，常把橋欄淹沒，來往需要涉水才能過得去，因此緣故，後來又有李五繼續添築的故事。
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