【大紀元2011年01月12日訊】德國農場近日爆發二噁英（二惡英/戴奧辛）污染事件，食物及衛生局副局長梁卓偉表示，當局已抽取在香港出售的德國雞蛋測試，最快下週初有結果。
香港每年約進口百份之一德國雞蛋。食物安全中心週一在沙田、黃大仙和紅磡等地區找到了德國進口的雞蛋，對於是否受到致癌物質二噁英污染，梁卓偉說：「樣本和樣板的測試都需要一個星期的時間，我們已經開始做檢測，都需要時間，我們最早要下星期初才有結果。」
他指出，從歐洲的訊息顯示，絕大部份受污染的都是德國進口，或出口至英國的批次。他呼籲市民食用雞蛋要小心。「我們現在採取一個審慎的態度，假如你懷疑是德國來的雞蛋，就不要吃了。我們是雙軌並行，我們做好我們把關和檢測的工作。」
對於德國進口方面，梁卓偉表示，現階段暫時不會停止進口德國蛋、肉類及奶製品。◇
