【大紀元2011年01月29日訊】(大紀元紐約工商訊)「馬伕」是韓國一家著名的餐飲連鎖店，據說是一個馬伕開的，獨特的烹飪方式和味道，讓人吃起來既過癮又難以忘懷，目前在韓國很是盛行。「馬伕」餐飲連鎖店遍佈許多國家，在加拿大，「馬伕」也是異常火爆，客人經常要排隊等位。紐約的食客們現在到位於法拉盛41St的松屋燒烤店--「馬伕」第23家連鎖店（也是紐約唯一的店），也可以一飽口福、品嘗這獨特口味的美食了。
馬伕土豆豬排火鍋
松屋燒烤店向廣大客戶特別推薦的一道菜，也是「馬伕」最著名的招牌菜--馬伕土豆豬排火鍋。 它的原料是以精選大塊的鮮嫩豬排，加上大塊的優質土豆和酸泡菜，放入秘製調料精心烹飪而成，最後在配上爽口的粉絲、金針蘑等多種蔬菜，味道獨特。大塊豬排燉得軟爛，土豆也被燉的面面的，吃起來鬆軟過癮，形成了獨特的「馬伕」火鍋。
招牌菜--馬伕土豆豬排火鍋。（攝影：愛德華/大紀元）
最值得一提的是「馬伕」火鍋裡的酸泡菜，這種酸泡菜是經過發酵後埋在地下，存放2-3年後再取出。一般的酸泡菜湯，喝起來味道濃列發酸。而「馬伕」酸泡菜吃起來沒有甚麼酸澀的味道，可它和土豆豬排等原料一起燉出的湯卻非常的特別，辣中帶一點點酸(客人可根據個人喜好調整辣的濃度)，而且有鮮味，真是汁鮮味美，回味無窮，即便同行們都讚不絕口。吃完火鍋里的菜后，服務員還可以幫客人添加些時令蔬菜，用飯和鮮湯一起炒拌，甚是美味。
秘製熏味烤鴨
該店的秘製熏味烤鴨也別具有特色，整鴨是用30餘種調料經過10幾個小時精心醃製，再用特製烤爐烘烤，鴨油滲出，表皮金黃，外酥內嫩，還可根據個人口味，用餅卷肉，再加入喜愛的各類蔬菜，食之熏味濃郁，美味飄香。
秘製熏味烤鴨，是用30餘種調料經過10幾個小時精心醃製，熏味濃郁，美味飄香。（攝影：愛德華/大紀元）
該店還為客人提供精選的牛排、豬排等供燒烤；各式韓式菜餚如石鍋拌飯、豆腐煲、海鮮餅、韓式炒粉等香氣四溢，各種炒菜、小菜，豐富多樣任您品嚐。
精選牛排，肉質鮮嫩。（攝影：愛德華/大紀元）
為把「馬伕」不斷更新的菜餚推薦給客人，老闆娘不辭辛苦每半年回韓國一次，學習最新菜式。如今松屋燒烤店以全新的環境，特色的菜餚，服務於周邊華人。為報答客人對松屋燒烤店的支持，該店炭火牛排原價$27.99，新張酬賓$22.99，限一個月，歡迎廣大客戶品嚐特色佳餚。
松屋燒烤店
地址﹕149-44 41Ave Flushing (乘Q15下車即可)
電話﹕718-445-2542
時間﹕10:00am--次日2:00am
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