【大纪元2011年01月29日讯】(大纪元纽约工商讯)“马伕”是韩国一家著名的餐饮连锁店，据说是一个马伕开的，独特的烹饪方式和味道，让人吃起来既过瘾又难以忘怀，目前在韩国很是盛行。“马伕”餐饮连锁店遍布许多国家，在加拿大，“马伕”也是异常火爆，客人经常要排队等位。纽约的食客们现在到位于法拉盛41St的松屋烧烤店--“马伕”第23家连锁店（也是纽约唯一的店），也可以一饱口福、品尝这独特口味的美食了。
马伕土豆猪排火锅
松屋烧烤店向广大客户特别推荐的一道菜，也是“马伕”最著名的招牌菜--马伕土豆猪排火锅。 它的原料是以精选大块的鲜嫩猪排，加上大块的优质土豆和酸泡菜，放入秘制调料精心烹饪而成，最后在配上爽口的粉丝、金针蘑等多种蔬菜，味道独特。大块猪排炖得软烂，土豆也被炖的面面的，吃起来松软过瘾，形成了独特的“马伕”火锅。
招牌菜--马伕土豆猪排火锅。（摄影：爱德华/大纪元）
最值得一提的是“马伕”火锅里的酸泡菜，这种酸泡菜是经过发酵后埋在地下，存放2-3年后再取出。一般的酸泡菜汤，喝起来味道浓列发酸。而“马伕”酸泡菜吃起来没有什么酸涩的味道，可它和土豆猪排等原料一起炖出的汤却非常的特别，辣中带一点点酸(客人可根据个人喜好调整辣的浓度)，而且有鲜味，真是汁鲜味美，回味无穷，即便同行们都赞不绝口。吃完火锅里的菜后，服务员还可以帮客人添加些时令蔬菜，用饭和鲜汤一起炒拌，甚是美味。
秘制熏味烤鸭
该店的秘制熏味烤鸭也别具有特色，整鸭是用30余种调料经过10几个小时精心腌制，再用特制烤炉烘烤，鸭油渗出，表皮金黄，外酥内嫩，还可根据个人口味，用饼卷肉，再加入喜爱的各类蔬菜，食之熏味浓郁，美味飘香。
秘制熏味烤鸭，是用30余种调料经过10几个小时精心腌制，熏味浓郁，美味飘香。（摄影：爱德华/大纪元）
该店还为客人提供精选的牛排、猪排等供烧烤；各式韩式菜肴如石锅拌饭、豆腐煲、海鲜饼、韩式炒粉等香气四溢，各种炒菜、小菜，丰富多样任您品尝。
精选牛排，肉质鲜嫩。（摄影：爱德华/大纪元）
为把“马伕”不断更新的菜肴推荐给客人，老板娘不辞辛苦每半年回韩国一次，学习最新菜式。如今松屋烧烤店以全新的环境，特色的菜肴，服务于周边华人。为报答客人对松屋烧烤店的支持，该店炭火牛排原价$27.99，新张酬宾$22.99，限一个月，欢迎广大客户品尝特色佳肴。
松屋烧烤店
地址﹕149-44 41Ave Flushing (乘Q15下车即可)
电话﹕718-445-2542
时间﹕10:00am--次日2:00am
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