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【大紀元2011年12月16日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）繼去年成功培育出黃金米後，今年農業試驗所嘉義分所又推出台農82號美味米，比日本最有名的「越光」米口感更佳。新米品種是經11年研發後才正式問世。農業試驗所嘉義分所吳永培博士表示，台農82號米品質十分優越，口感穩定，栽培管理容易，產量高於越光米20%以上，有利提升國產水稻品質與競爭力。
台農82號美味米育成是以疊氮化鈉誘發台農67號，在數千個後代中，選育出米粒外觀晶瑩剔透，粗蛋白質含量低，是屬於非糯米新品種。
在3年6期作的栽培下，其白米外觀、粗蛋白質含量及口感的表現均維持穩定，經試驗結果台農82號，強壯又耐倒伏，適應性廣，耐重氮肥，相當適合國內良質米發展。
農業試驗所嘉義分所長楊宏仁強調，明年將在台南佳里、嘉義市頭港等地區陸續進行試種及示範推廣，預估台農82號新米每公斤可售達100元，未來建議以「諸羅米」品牌行銷全台，創造在地好米的新契機，也讓稻農們「點米成金」，譜出美好的水稻春天。
（責任編輯：羅令尹）
