【大紀元2011年02月10日訊】（大紀元記者黃捷瑄綜合編譯）辣椒是印尼人餐餐不可少的調味料，但由於豪雨成災，農作欠收，價格已經攀升到每公斤新台幣290元左右的天價，飛漲的價格讓民眾大喊「吃不消」。
一年來辣椒價格已翻升10倍。去年12月，價格由每公斤2.2美元上漲到15美元（約新台幣434元）。1月更竄升10倍到22.2美元，高於牛肉的價格，從家庭主婦到總統都為此傷透腦筋，有些農民必須在田裡預防莊稼被竊賊偷盜。
這波價格上漲的主因是極端氣候帶來的豪雨打壞了收成。家庭主婦抱怨，沒有辣椒的食物如同嚼臘，食不下嚥。
政府最擔心居高不下的價格引發通貨膨脹，這對開發中國家來說打擊尤甚。由於食物佔民眾支出的絕大部份，經濟負擔增加將導致社會、政治的不穩定。在印尼，2.37億人口多數每月薪資不到200美元。
印尼去年12月的消費者物價指數上漲近7%，為20個月來最高，辣椒列在漲價名單的第一位。統計部門預估，若辣椒價格持續居高不下，將造成今年初的通貨膨脹。
農業及貿易部長則束手無策，呼籲民眾改變習慣或購買罐裝食品。總統尤多約諾（Susilo Bambang Yudhoyono）建議民眾自己種植。
有些批發商表示，只能暫時降低利潤避免客群流失。另一方面，產自中國及泰國的辣椒現在也流入市場，但整體價格仍是1年前的3倍。
