【大紀元3月20日報導】（中央社記者方沛清沙巴20日專電）越南西北部1700公尺左右山頭上，終年雲霧圍繞，平均溫度攝氏15到25度，冬天低溫時降至攝氏零度，有台商不畏艱辛，在當地種高冷蔬菜，成功逐夢。
就是這種天候造就1位台商在當地成功打拼農業，為台灣農業在海外創造出另一片天空。堪稱另類的台灣之光，他的名字叫李林展。 黝黑的李林展在當地的山區有4個農業生產基地，他在山坡上開山闢地，種植大蒜、蘆筍、草莓等高經濟價值作物，以「反季節」蔬菜生產和間種方式，提高土地利用率及農作物產量和價值。
令人留下深刻印象的是第2基地，位於距離中國大陸邊界的山頭，風勢很強，人都站不穩，停靠在基地旁的摩托車有時還會被大風吹倒。
但是20公頃的山坡地上，遠遠一整片的蒜青，若非親眼看到，很難想像在這麼艱難的氣候條件下，竟能長出如此「碩壯」的蔬菜。
李林展出生台灣雲林，獨自在沙巴縣山上種著好吃的蔬菜，種植面積已達到100公頃。他種植的蔬菜吃到口中有甜脆感覺，加上當地污染少，少蟲害，農作物長的快又青，堪稱佳餚美味的食材。
沙巴縣的天氣多變化，李林展建築在山上的工地都很克難，一吋吋的土地猶如在石頭上挖出來的田地，不難想像當初開墾時的辛苦。
走入種植基地，可看到一望無際的蒜園；工寮前有小塊的草莓園，另一側工人正在趕建未來的香菇溫室，再前面則有一片蘆筍幼苗。
透過這些一點一滴，對未來在越南發展，李林展透過農產作物展現雄心壯志。去年，他自越南出口大蒜等作物，但手續上遇到很多困難，他期望在越南苦心生產的蔬菜能早日出口，讓消費者能品嚐到優質的蔬菜。
目前他的蔬菜以出口台灣、日本和中國大陸為主。冒著大風和寒冷的天候，騎著機車，在1500公尺到1800 公尺的高山上奔馳，往來於李林展的4個秘密農業生產基地；一路上，他總是露出自信和樂觀的笑容，不時透露下一個階段的計畫要擴大生產基地。
他強調，賺錢不一定要多，但是種出更優質的蔬菜，是一直想做的事情。
