甕藏春之梅 梅農陶師相見歡

【大紀元2011年03月24日訊】 〈大紀元記者宋順澈台灣台北報導〉台北鶯歌陶瓷博物館把陶瓷與南投的農業結合，產出高附加價值的醃脆梅，行銷海內外，自2001年開辦至今，已經是第10年了；今天3月24日下午在鶯歌陶瓷博物館廣場舉辦的「甕藏春之梅」醃脆梅活動，今年的熱度比往年更加熱絡，參與人數有100多人，蒞臨的貴賓有縣議員洪佳君，陶博館長游冉琪，南投縣政府農業處長陳朝旺，水里鄉農會總幹事許麗珍，兩位帶領南投縣的梅農十多名前來參與盛會，以及陶藝家許旭倫是今年度的「祥雲梅甕」設計師，以及鶯歌當地享有盛名的10幾位陶藝師都來參與盛會。

陶甕在早期的應用極廣，因其有細小的氣孔，透氣性極佳，故常做為食品的最佳容器，拿來醃製食品風味絕佳，故而醃出的脆梅風味更是讓人垂涎欲滴，生津止渴，而此次設計的祥雲梅甕，渾圓飽滿的造型，甕蓋與甕肩的祥雲呈祥造型美觀，釉色則沿用與青梅最接近的銅綠色，更是典藏的佳品，今天的脆梅甕活動主辦單位更邀請菲揚飛揚舞蹈團表演「甕藏春之梅」舞蹈，展現優雅美妙的舞姿，同時也襯托出脆梅的可愛模樣與梅農們種梅的辛勞。