從午茶內容 看英國階級之分
在階級明顯的英國，從喝下午茶的飲食內容，就可以看出階級之別。
上流社會
對名流雅仕而言，下午茶是一種生活享受和社交活動，除了高級的茶與點心，器具與禮儀也繁複許多，古典音樂和鮮花更是不可少。手工刺繡、蕾絲鑲邊桌巾和托盤襯墊也是重要的配備，這些奢侈品象徵著貴族階級才有的家飾。
高級點心和蕾絲桌巾，是維多利亞時代貴婦炫燿品味的奢侈品。（攝影: 孫湘詒 / 大紀元）
中產階級
一般中產階級的下午茶，是下班後與家人、朋友閒話家常的好時光，除了基本的茶，佐以丹麥酥或餅乾，就能輕鬆、愜意的與親友度過歡樂時光。
茶加上丹麥酥或餅乾，就能與親友歡度快時光。(Getty Images)
農工階級
勞動量大的農工階級需要多補充體力，因此飽餐一頓下午茶就等於是正餐，常以茶配一些飽足感高的三明治或麵包。◇
飽足感高的麵包或三明治是農工階級最優的午茶點心。（攝影: 孫湘詒 / 大紀元）
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