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【大紀元2011年04月15日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)為了民眾的健康著想，台北市政府衛生局自99年起，要求速食連鎖業者在點餐卡或看得到的地方標示產品的熱量。目前大賣場烘焙區及熟食區將在4月底前完成標示，5月將針對冷飲連鎖業者逐步輔導。
台北衛生局藥物食品管理處處長姜郁美帶領衛生稽查員前往知名大賣場抽查指出，剛出爐的麵包、土司及甜甜圈等烘焙食品，都有熱量標示。
姜郁美表示，4月底前將輔導大賣場烘焙區、熟食區及五星級餐廳吃到飽的食品標示產品熱量，另大賣場內附設之美食街，也是衛生局未來逐步輔導的對象，其中有部分餐飲業者非常重視民眾的營養與健康訴求，均在各餐飲品的菜單上標示熱量供民眾參考與選購。另外，5月衛生局將針對冷飲連鎖業者逐步輔導。
姜郁美表示，賣場內的烘焙區及熟食區，是以每100公克為單位標示熱量，為讓民眾不須依照產品重量換算，未來將朝直接標示商品熱量努力。
最後，她強調，希望台北市大賣場、量販店4月底前完成熱量標示，讓民眾都能知道到底買了多少熱量回家。
