【大紀元2011年05月14日訊】(大紀元紐約工商訊) 韓國是一個注重保留民族文化遺產的民族，她的古老傳統不僅僅停留在承傳儒家佛教之國民的重禮謙和及沿襲至今的傳統韓服上，其對大韓飲食文化的傳統遵循上表現出的是一種不懈的執著。其中，「喜路宴餅」就是韓國悠遠傳統飲食文化中的代表作之一。
位於法拉盛北方大道上的「喜路宴餅 」是一家韓國傳統美食店 ，在這裡您可以真正領略韓國傳統正宗宴餅。配料講究、主要取材於對人體健康十分有益的糯米、普通米、黑米、玄米精製而成的喜路宴餅多達40種。紅豆喜路宴餅是該店的人氣招牌，許多客人都慕名而來。
「喜路宴餅」是韓國傳統宴會餅一種，皆為純手工製做，用料考究，是有機健康天然綠色食品。其吃法是宴餅加上2種桂皮飲料，美味獨特。店裡創新的傳統與現代相結合的宴餅加咖啡，宴餅加茶的最新吃法，別具一格。
老闆娘金賢貞女士介紹，她奶奶能製作地道好吃的喜路宴餅，從小她就跟奶奶學藝，如今她做宴餅的手藝精湛地道。她說，宴餅按五行金木水火土學說分為白色、紅色、黃色、綠色、黑色5種顏色，白色宴餅對人體的肺部好，紅色宴餅(含百年草汁做的)對心臟好，黃色宴餅(含南瓜汁做的)對胃好，綠色宴餅(含蒿草汁做的)對肝好，黑色宴餅(含黑芝麻)對腎好。
「喜路宴餅」可蒸或煎製而成，口味精緻香甜，是韓人在生日、遷新居、孩子百日和週歲、結婚或祭祀上的首選。
「喜路宴餅」美食店還為不同人士來這裡就餐，提供了豐富的韓式拌飯。整個製作過程，一目瞭然，讓顧客看的仔細，吃的放心。拌飯種類有豬肉、牛肉、雞肉拌飯和菠菜、西葫蘆、荳芽、蘿蔔、蕨菜、香菇、蘑菇素拌飯7種不同口味， 每份拌飯必備草莓辣椒醬新鮮味美，保您胃口大開。
「喜路宴餅 」還為喜歡簡潔便利就餐的客人準備了各式三明治、水果蔬菜汁。有胡蘿蔔蘋果汁、芹菜蘋果汁、蘋果獼猴桃汁、芹菜番茄汁等等，品種繁多，現場製作，清香開胃。
喜路宴餅
地址﹕150-36 Northern Blvd,Flushing, NY 11354
電話﹕718-461-6677
營業﹕週一至週六7:00AM-11:00PM
週日9:00AM-8:00PM
