可持續生活展 衣食住行都包含

【大紀元2011年05月17日訊】 （大紀元記者高明溫哥華報導）第五屆可持續生活展覽會EPIC週末在溫哥華會展中心西翼開幕，三百多家參展商為消費者提供了種類繁多的高品質、時尚、可持續發展的產品和服務，包括食品、服裝、美容保健、家居裝飾、本地農產品、手工產品、交通運輸、時裝表演、嘉賓講座等。
　　
今年的主舞台的演講者是加拿大廣播公司電視與電台的廣播人George Stroumboulopoulos的演講，他就「人類的持續生存」為題作了他獨特的關於環保方面的演講，他在週六（14日）下午的講座吸引了不少觀眾聆聽。另一位發言者是紐約時報暢銷作家兼有影響力的兒童維權作家Richard Louv，他為自己的最新著作做宣傳。
　　
鼓勵購買本地產品也是展覽會的主題之一，Pia女士來自Chiliweck的Honeyview蜜蜂農場，她與先生經營自己的農場和銷售農場的產品，他們生產和銷售蜜蜂產品已有35年，是蜜蜂業的專家，這是他們第一次參加展覽會，Pia女士展示了幾種植物的種子和蜜蜂養殖箱，向顧客介紹蜜蜂的授粉與產蜜的過程。她說：「人們覺得蜜蜂很有趣，雖然每一隻小蜜蜂在其一生中只會帶來在不到1 / 4茶匙的蜂蜜，可是一個有十萬隻蜜蜂的蜂巢在兩個星期內則可以生產 100多公斤的蜂蜜！蜂業沒有乳製品或養雞場的利潤豐厚，不過很多農產品都依賴蜜蜂，當夏天來臨，人們品賞美味的藍莓，很多是由我們農場的蜜蜂授粉而出產的。」
　　
加拿大有八百種蜜蜂，其中以大黃蜂、蜜蜂和梅森蜜蜂最普遍，但由於環境的惡化，蜜蜂數量以每年20%的速度下降。
　　
在煤氣鎮經營花店的Megan Branson說：「我們的店很年輕，去年才開業，希望通過這個展覽會接觸更多的顧客，打開知名度。我們的小店主要以獨特的插花藝術吸引顧客，同時我們挑選花卉品種也很特別，且價格合理，所以我們也有一群穩定的客人。」雅緻的鮮花同時吸引了Tessa， 她說喜愛容易打理、清潔漂亮的仙人掌，她會到Megan的小店選購鮮花。
　　
5月13日到15日為期三天的展覽共有10場時裝和婚紗表演，24場美食專場，還有抽獎和社團訊息交流以及汽車示範等。◇