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【大紀元5月24日報導】（中央社記者楊思瑞台南24日電）美商百事（台灣）食品公司在台灣投資開設該公司在亞洲第1條烘焙洋芋片生產線，台南市長賴清德今天參與啟用儀式，當場試吃新產品，肯定願意在台灣投資的外商。
美國在台協會台北辦事處副處長馬怡瑞（Eric H.Madison）、台北市美國商會執行長吳王小珍、百事（台灣）食品公司總經理薛一心等人上午參加新生產線啟用儀式。賴清德與薛一心一起試吃新產品，表達肯定之意。
薛一心表示，百事公司以永續的精神在台灣深耕30年，目前員工平均年資14年；每年分別以節省15%用水量及25%能源的幅度進步；今年斥資近千萬美金，在台灣打造第1條烘焙式洋芋片生產線，要讓消費者吃得更健康、更有活力。
薛一心指出，很多女性消費者喜歡吃洋芋片，但又怕胖，烘焙式洋芋片較前一代產品減少70%脂肪及19%熱量。新生產線全長200公尺，產品需經過2道烘焙製程，每生產1包得花30分鐘。
馬怡瑞表示，台灣的經濟及民主發展，造就優質的投資環境，美國在台協會極力擔任美商來台投資的牽線工作，希望台南市政府能繼續給予外商企業協助。
吳王小珍表示，外商對台灣的整體投資環境很樂觀，除了百事之外，3M、康寧等大廠在台南也有設廠。台灣擁有安全的環境、友善的人民及優質、忠誠度高的人才，都是外資公司願意持續在台投資的原因。
賴清德說，近日將與台北市美國商會合作，爭取更多外商到台南投資。
