【大紀元2011年05月30日訊】（大紀元記者江禹嬋台北報導）越來越多含塑化劑飲料、食品被檢驗出來，風暴席捲整個食品業，台灣食品業公協會表示，問題產品已下架回收，而誤用有害添加物的食品改正後再上市時，會更換包材、顏色、識別標誌或明顯標示，讓消費者可辨識，保障食品安全。
台灣食品業公協會30日召開記者會發表共同聲明，5大食品公會，包括飲料同業公會理事長陳忠義、罐頭食品工業同業公會理事長吳天賜、糖果餅乾麵食工業同業公會潘明哲、食品產業發展協會理事長詹岳霖、食品良好作業規範發展協會理事長魏應允連袂出席。
台灣食品業公協會30日召開記者會發表共同聲明表示，問題產品已下架回收，而誤用有害添加物的食品改正後再上市時，會更換包材、顏色、識別標誌或明顯標示，讓消費者可辨識，保障食品安全。（攝影: 林伯東 / 大紀元）
源頭管理 鼓勵自主認證
聯合聲名指出，下架回收含黑心塑化劑食品，尚有庫存或備料者應妥為封存，若已被相關單位查驗及後續處理；並將協助受害業者，對違法添加物業者求償；並建議政府輔導業者建立產品履歷，建立「產品履歷」制度，以落實食品添加物源頭管理，及推動食品添加物工廠自願性GMP認證制度。
工業局副局長周能傳談到，過去沒有檢驗出來，是指針對能添加的查驗，違規添加物，並沒有列在查驗項目中，沒想過不肖業者竟會加入不能在食品添加的東西，根據這次經驗後，未來將會研究如何加強取締的，
有媒體提問，食品業者自身應注意這些原料來源，而不能總是以受害者自居。對此，周能傳回應，將以政府管制、輔導業者自主管理為方向，替民眾把關。他舉例，未來將加強原料的源頭管理，加上GMP認證從上游自主管理，以上中下供應鏈多管齊下方式杜絕。
經濟部次長黃重球也強調，塑化劑造成社會的不安，將輔導業者做源頭管理，並加強檢驗能力，重建消費者信心，建立完整食品履歷制度。
食品藥物管理局北區管處主任潘志寬說，環保局應主動通報這些管制毒物流向，讓業者明暸那些原料可以使用。塑化劑等於是一場災難，幾乎各部會都總動員，現在以恢復食品聲譽，維持市場秩序為首要。
問題飲料只占１％
在業者災損方面，目前還在統計當中，陳忠義表示，包裝飲料一年產出約225噸，發生問題的只有運動飲料和其中一種蘆筍汁2種，僅占總產量的1%，99%都沒有問題，所以損失不大，31日各衛生單位稽查後，架上飲料應該都是安全的。
許多業者因為來不及在期限內拿到認證，而急得跳腳，陳忠義則說，除了檢驗報告之外，若真來不及還可以先以切結書方式來聲明，或是以源頭廠商的檢驗報告為主。
魏應充則提到，現在食品檢驗量大幅增加，希望政府能協調擴增檢驗容量，以滿足食品業者的需求。
