【大纪元2011年05月30日讯】（大纪元记者江禹婵台北报导）越来越多含塑化剂饮料、食品被检验出来，风暴席卷整个食品业，台湾食品业公协会表示，问题产品已下架回收，而误用有害添加物的食品改正后再上市时，会更换包材、颜色、识别标志或明显标示，让消费者可辨识，保障食品安全。
台湾食品业公协会30日召开记者会发表共同声明，5大食品公会，包括饮料同业公会理事长陈忠义、罐头食品工业同业公会理事长吴天赐、糖果饼干面食工业同业公会潘明哲、食品产业发展协会理事长詹岳霖、食品良好作业规范发展协会理事长魏应允连袂出席。
台湾食品业公协会30日召开记者会发表共同声明表示，问题产品已下架回收，而误用有害添加物的食品改正后再上市时，会更换包材、颜色、识别标志或明显标示，让消费者可辨识，保障食品安全。（摄影: 林伯东 / 大纪元）
源头管理 鼓励自主认证
联合声名指出，下架回收含黑心塑化剂食品，尚有库存或备料者应妥为封存，若已被相关单位查验及后续处理；并将协助受害业者，对违法添加物业者求偿；并建议政府辅导业者建立产品履历，建立“产品履历”制度，以落实食品添加物源头管理，及推动食品添加物工厂自愿性GMP认证制度。
工业局副局长周能传谈到，过去没有检验出来，是指针对能添加的查验，违规添加物，并没有列在查验项目中，没想过不肖业者竟会加入不能在食品添加的东西，根据这次经验后，未来将会研究如何加强取缔的，
有媒体提问，食品业者自身应注意这些原料来源，而不能总是以受害者自居。对此，周能传回应，将以政府管制、辅导业者自主管理为方向，替民众把关。他举例，未来将加强原料的源头管理，加上GMP认证从上游自主管理，以上中下供应链多管齐下方式杜绝。
经济部次长黄重球也强调，塑化剂造成社会的不安，将辅导业者做源头管理，并加强检验能力，重建消费者信心，建立完整食品履历制度。
食品药物管理局北区管处主任潘志宽说，环保局应主动通报这些管制毒物流向，让业者明暸那些原料可以使用。塑化剂等于是一场灾难，几乎各部会都总动员，现在以恢复食品声誉，维持市场秩序为首要。
问题饮料只占１％
在业者灾损方面，目前还在统计当中，陈忠义表示，包装饮料一年产出约225吨，发生问题的只有运动饮料和其中一种芦笋汁2种，仅占总产量的1%，99%都没有问题，所以损失不大，31日各卫生单位稽查后，架上饮料应该都是安全的。
许多业者因为来不及在期限内拿到认证，而急得跳脚，陈忠义则说，除了检验报告之外，若真来不及还可以先以切结书方式来声明，或是以源头厂商的检验报告为主。
魏应充则提到，现在食品检验量大幅增加，希望政府能协调扩增检验容量，以满足食品业者的需求。
