【大紀元2011年06月14日訊】（大紀元記者靖詩荷蘭報導）德國取消了生吃西紅柿、生菜和黃瓜的禁令，荷蘭政府表示歡迎。自發現一種致命的大腸桿菌（EHEC）感染後的三個星期，荷蘭蔬菜出口受到嚴重衝擊。
對此，荷蘭經濟事務與農業副大臣亨克•佈雷科爾（Henk Bleker）對法新社（AFP）說：「對荷蘭來說，這是令人興奮的消息。我們希望德國消費者恢復信心，使荷蘭蔬菜出口貿易重回正軌。」
5月德國爆發致命出血性大腸桿菌感染事件後，已有至少33人死亡，其中32人來自德國。自此，荷蘭黃瓜、西紅柿和青紅椒等種植農場因出口訂單急劇下降而備受打擊。
農業部門表示，作為荷蘭最大的蔬菜出口市場，德國每年的黃瓜、西紅柿和生菜訂單帶來高達11億歐元的收益。據荷蘭商業蔬菜農場組織Productschap Tuinbouw預計，出血性大腸桿菌感染事件爆發後，蔬菜農場和批發商每星期損失約7000萬歐元。
出血性大腸桿菌感染可導致全面的溶血尿毒綜合症（Haemolytic uraemic syndrome,簡稱HUS），這種疾病患者會出現出血性腹瀉、嚴重的肝臟損傷，甚至可能死亡。
