【大纪元2011年06月14日讯】（大纪元记者靖诗荷兰报导）德国取消了生吃西红柿、生菜和黄瓜的禁令，荷兰政府表示欢迎。自发现一种致命的大肠杆菌（EHEC）感染后的三个星期，荷兰蔬菜出口受到严重冲击。
对此，荷兰经济事务与农业副大臣亨克•布雷科尔（Henk Bleker）对法新社（AFP）说：“对荷兰来说，这是令人兴奋的消息。我们希望德国消费者恢复信心，使荷兰蔬菜出口贸易重回正轨。”
5月德国爆发致命出血性大肠杆菌感染事件后，已有至少33人死亡，其中32人来自德国。自此，荷兰黄瓜、西红柿和青红椒等种植农场因出口订单急剧下降而备受打击。
农业部门表示，作为荷兰最大的蔬菜出口市场，德国每年的黄瓜、西红柿和生菜订单带来高达11亿欧元的收益。据荷兰商业蔬菜农场组织Productschap Tuinbouw预计，出血性大肠杆菌感染事件爆发后，蔬菜农场和批发商每星期损失约7000万欧元。
出血性大肠杆菌感染可导致全面的溶血尿毒综合症（Haemolytic uraemic syndrome,简称HUS），这种疾病患者会出现出血性腹泻、严重的肝脏损伤，甚至可能死亡。
