【大紀元2011年06月19日訊】（大紀元記者余平德國報導）出血性大腸桿菌疾病爆發幾週以來，疫情已經基本得到控制，雖然依然有死亡病例增加，但總體來看，新感染病患的速度放慢了。有關部門於一週前宣佈，此次病菌有可能是通過下薩克森州一家有機農場生產的芽菜引起的，同時解除了生吃黃瓜、西紅柿、葉類沙拉的禁令。
就在人們漸漸鬆了一口氣，逐步恢復正常生活的當口，黑森州環境保護局17日晚間宣佈，在法蘭克福附近的一條名為Erlenbach的小溪中發現了致命的大腸桿菌病原體。
早先，法蘭克福附近一家農場種植的生菜裡面發現了大腸桿菌病菌，有關部門因此對農場及其周圍環境進行了調查。因為該農場使用溪水灌溉農作物，所以有關人員提取了溪水樣品。
但是溪水中的病菌是從哪裏來的，目前還沒有定論，有專家懷疑，巴登洪堡（Bad Homburg）的污水處理廠與此有關。有關當局提醒小溪附近的居民，不要食用自家菜園裡用溪水灌溉過的蔬果。
同日，黑森州威斯巴登社會局公佈了一份化驗結果：一位在餐廳工作的工作人員把大腸桿菌病毒帶進食物中。這名女工被查出是病菌攜帶者，但她本人沒有發病症狀。這家餐廳為一個私人聚會提供了餐飲，其後20位客人被確診感染了出血性大腸桿菌病症。
明斯特大學大腸桿菌專家卡希（Helge Karch）教授近日接受媒體採訪時表示，目前很多病患把病毒排出體外，因此危險的腸胃病菌通過病患的糞便散落在各個角落並潛伏下來了。這種大腸桿菌的病原體外部有一層粘膜，可以保證其存活很長時間。卡希透露，這種大腸桿菌病原體極為頑固，抗酸、抗低溫，存活率相當高。在研究所實驗室攝氏5度的冰箱裡，有的病原體已經存活了幾個星期了。
黑森州環境部雖然很快保證說，該地區飲用水沒有問題，但市民依然擔心，細菌進入水裡，就有可能進入各個角落，後果相當可怕。
截止週末，德國已有至少38人因感染大腸桿菌死亡，其中包括一名2歲的孩童。
