【大纪元2011年06月19日讯】（大纪元记者余平德国报导）出血性大肠杆菌疾病爆发几周以来，疫情已经基本得到控制，虽然依然有死亡病例增加，但总体来看，新感染病患的速度放慢了。有关部门于一周前宣布，此次病菌有可能是通过下萨克森州一家有机农场生产的芽菜引起的，同时解除了生吃黄瓜、西红柿、叶类沙拉的禁令。
就在人们渐渐松了一口气，逐步恢复正常生活的当口，黑森州环境保护局17日晚间宣布，在法兰克福附近的一条名为Erlenbach的小溪中发现了致命的大肠杆菌病原体。
早先，法兰克福附近一家农场种植的生菜里面发现了大肠杆菌病菌，有关部门因此对农场及其周围环境进行了调查。因为该农场使用溪水灌溉农作物，所以有关人员提取了溪水样品。
但是溪水中的病菌是从哪里来的，目前还没有定论，有专家怀疑，巴登洪堡（Bad Homburg）的污水处理厂与此有关。有关当局提醒小溪附近的居民，不要食用自家菜园里用溪水灌溉过的蔬果。
同日，黑森州威斯巴登社会局公布了一份化验结果：一位在餐厅工作的工作人员把大肠杆菌病毒带进食物中。这名女工被查出是病菌携带者，但她本人没有发病症状。这家餐厅为一个私人聚会提供了餐饮，其后20位客人被确诊感染了出血性大肠杆菌病症。
明斯特大学大肠杆菌专家卡希（Helge Karch）教授近日接受媒体采访时表示，目前很多病患把病毒排出体外，因此危险的肠胃病菌通过病患的粪便散落在各个角落并潜伏下来了。这种大肠杆菌的病原体外部有一层粘膜，可以保证其存活很长时间。卡希透露，这种大肠杆菌病原体极为顽固，抗酸、抗低温，存活率相当高。在研究所实验室摄氏5度的冰箱里，有的病原体已经存活了几个星期了。
黑森州环境部虽然很快保证说，该地区饮用水没有问题，但市民依然担心，细菌进入水里，就有可能进入各个角落，后果相当可怕。
截止周末，德国已有至少38人因感染大肠杆菌死亡，其中包括一名2岁的孩童。
