標籤:
國際食品展
【大紀元2011年06月20日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)台北國際食品展將於22日在南港展覽館登場，由農委會主辦的台灣館，今年特別以「健康安全樂活」為主軸，呈現我國優質精緻的農產品，同時結合美食國際化，希望拓展國外市場，增加外銷量。
農委會國際處處長張淑賢表示，今年台灣館主打「健康安全樂活」，配合農產區、林產區、漁產區、畜產區及調理食品區 5 區的展示區，以「鮮艷 100 」為主題，針對各區分別設計「纖宴」、「鮮艷」、「鱻宴」、「掀宴」及「鮮宴」五大特色，將台灣農產品美味、安全、精緻特色呈現給國內外買主及消費者。
張淑賢說明，纖宴強調農產品吃得好、吃得多又無負擔，展示品包括毛豆、埔里鎮農會玫瑰淡酒等；鮮艷帶出林產區的創新與創意產品，像是都市農夫種菜包，讓民眾在自家陽台就可種植有機蔬菜，享受都市田園生活；鱻宴則代表漁產品新鮮、美味，包括龍膽石斑、烏魚子、黃金蝦 XO 醬禮盒等。
她還說，掀宴代表調理食品區產品即食與方便性，每項產品都經過 CAS 台灣優良農產品標章認證，產品包括冷凍鹽漬鯖魚片、玉子燒及；最後「鮮宴」為畜產區產品的代名詞，產品新鮮又安全，包括肉鬆、鮮蛋、皮蛋、鹹蛋、油雞腿等。
農委會指出，台灣館不僅將展現台灣農產品的優質形象，提供國內和海外參觀者或買主獲得產品訊息以及下單機會，也希望藉由食品展的推展，讓國內的消費者對國產食品能夠買得開心，吃得安心，同時拓展國外市場，增加外銷實績。
