【大紀元2012年10月06日訊】（大紀元記者文芳編譯報導）為發展安省農產品業，安省表彰農產品創新人士、推廣本地食品，並推出消費本地食品10元錢的挑戰計劃，以幫助全省提高本地食品銷售及創建新工作。
週四上午，安省省長麥堅迪在年度農產品創新省長峰會上宣布，將推出一部本地食品法。如果該法律能被通過，將推動安省本地食品消費，以及發展安省的食品加工、生產、運送、銷售及食品市場。
每家消費10元本地食品計劃
作為發展安省農產品措施的一部分，麥堅迪推出消費10元本地食品的挑戰計劃。該計劃要求各家庭每周購買10元錢的本地食品。如果安省每個家庭都從他們已有的食品購物消費中，支出10元購買安省的食品，那麼，安省的食品銷售將增加到24億元，並創造1萬個就業機會。
表彰安省農業食品業有突出貢獻人士
推廣安省食品和表彰安省農業食品業成功人士，是麥堅迪政府壯大安省農產品業，以此增加安省就業機會並發展安省經 濟的舉措之一。今年共有50人獲得創新獎。自2007年以來共有285個生產商、加工商和農食品公司在每年的農業食品省長峰會被公眾認識。安省農產品部門 共有70萬人就業，為安省經濟貢獻了330億元。
本次省長峰會表彰了為安省農業食品業作出貢獻的安省市民，並頒發省長獎。此次，榮獲省長獎的是安省尼亞加拉地區Vineland Station的索爾特（Phil Short）。他是一個果農、運送商和企業家，他的Vortex Packaging公司創新了一種可回收可堆疊的水果籃，該水果籃已被廣泛採用。
索爾特發明的這種透明、密封水果籃是為了增加水果的價值，能增加水果的保鮮時間，同時滿足零售商堆疊回收水果籃的要求。 索爾特的水果籃供應尼亞加拉地區所有的軟水果果農，安省出產的一半桃子用這種水果籃儲存; 此外，這種果籃還供應安省的Loblaws超市，以及遠銷新省、魁省和卑詩省等省分。
安省聖‧威廉姆斯的Burning Kiln Winery葡萄酒公司榮獲廳長獎。該公司發明的採用煙草窯干制葡萄，釀造出了獲獎葡萄酒。
公布創新帶頭人名單
本次省長峰會公布了創新獎帶頭人（公司）名單：
馬裡波薩乳業有限公司（ Mariposa Dairy Ltd）。該公司來自Lindsay。該公司開發的「MegaPress」技術，用以分離凝乳和乳清，提高了效率，降低了生產成本，並創建了更優質的奶酪。
尼克林農場（Nicholyn Farms）。該農場位於Phelpston, 創建了健康午餐項目，讓學校使用當地農場的水果、蔬菜和肉類。
勝利有機公司（Victory Organic Inc.）。該公司位於St. Catharines ，創造了「Bob Wash」清潔系統。該系統是個高效的產品清潔系統，價格合理，滿足小規模生產商的需要。◇
