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基隆黃金蟹命名發表 鮮美碩肥正當季

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【大紀元2012年11月16日訊】(大紀元記者郭思綺台灣基隆報導)打響「基隆黃金蟹」,基隆在地13家船主成立漁業產銷班,16日於基隆市議會餐廳舉行年產量超過400頓的大嶼蟳(黃金蟹)的命名、推廣發表會。基隆市拖網漁業協會理事長廖信德表示:基隆漁產量佔台灣第一,以前只會產不會行銷,藉由基隆黃金蟹打出第一響炮,希望再接再厲將產值高的鯖魚、透抽、明蝦等漁產,一一名留基隆。

基隆是一個海洋的城市,靠山吃山、靠海吃海,為鼓勵漁業轉型,選定彭佳嶼海域捕撈的「細點圓趾蟹」命名為「基隆黃金蟹」,16日舉辦「基隆黃金蟹」發表會及「蝦蟹風味餐」促銷記者會,由市長張通榮、議長黃景泰與副議長宋瑋莉等人共同代言基隆最新鮮的漁獲。

張通榮指出,基隆出產的漁產品,如大明蝦、劍蝦、大頭蝦、蟹、鎖管、透抽、軟絲、鯖魚等,品質一向為人所稱道,希望藉由產銷班所推廣的漁產品,讓大家知道「吃漁產品,選基隆在地出產的就對了!」。

今年10月,正濱漁港漁船主甫成立漁業產銷二班,推廣屬於基隆市中正區「彭佳嶼」周邊海域之豐沛、多樣化的漁產品,在秋風起,蝦蟹碩肥味美的季節,黃金蟹物美價廉,盛產於中秋節前至農曆年後,希望能夠增加漁民實質收益。

產銷二班嚴選急凍黃金蟹8隻足1公斤以上的精美禮盒500盒,可保鮮4小時以上,加上精美提袋及貼心蒸炒食譜,可作為伴手禮,也適合小家庭食用,價格原訂399元,為推廣基隆在地海鮮,特惠價299元,喜愛螃蟹風味的老饕們,不可錯過。

「基隆黃金蟹」正式命名與大家見面,鮮美碩肥正當季喔!(攝影:周美晴/大紀元)

另外,由基隆區漁會辦理的「蝦之宴風味餐」與「秋蟹風味餐」,配合碧砂漁港漁貨直銷中心重新開幕,將分別在12月1日及12月15日晚上舉行,每桌4千元10道菜(附飲料2瓶、水果),特價3千元,主辦單位補貼每桌1千元。訂餐日期為11月19日至27日(訂完為止)。

(責任編輯:陳嵐)

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