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調酒大賽
【大紀元2012年12月20日訊】(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導)2012第一屆桃創盃全國大賽，20日在全球最年輕擁有國際證照的調酒小魔女郭植伶表演下揭開序幕，桃園創新技術學院表示，此次比賽串連南北飲調專家與各方先進，共同為台灣飲調推向嶄新的一頁，參與選手北有頭城家商，南到屏東的大仁科技，共16所大專院校與35所高中職學校，總計400多位好手參與調酒大賽。
調酒小魔女郭植伶使用桃園在地認正過的勞倫多紅酒、黑巧克力酒、草莓糖漿、蘋果汁與柳橙汁調製發現桃花園，象徵桃園縣乘著航空城的羽翼起飛，邁向新紀元。
桃園創新技術學院校長高文秀表示，調酒是一門大學問，融會貫通後對日後得學習將有很大的幫助，餐旅管理系譚兆平主任說，世界各國的酒超過3000多種，要針對不同的特色拿捏成分比例才能調製出極致的口感，也希望學生秉持著學而做做而學的精神不斷地調製下去。
參與比賽學生錢資宇表示，緊張是在所難免，為了這次的比賽苦練很久，此次以桃園為特色，盼能博得評審青睞，爭取最高榮譽。（責任編輯：呂美琪）
