食物銀行：義工有餘 食物不足

【大紀元2012年12月28日訊】(大紀元記者季薇編譯報導)雖然「每日麵包食物銀行」很幸運，短時間內即招募到幾百名義工，但是美中不足的是，今年所獲的捐贈食品不足。
　　
據《多倫多太陽報》報導， 「每日麵包食物銀行」在網上發出招募義工的信息後，短短17分鐘內，近600個職位各得其主。這些義工的職責是在節禮日和週四（27日）將食物分類。
　　
去年該組織收到捐款共計130萬加元，食物近120萬磅（接近目標）。 「每日麵包食物銀行」 執行董事蓋爾‧尼伯格（Gail Nyberg）稱，今年截止到12月21日，該食物銀行僅僅收集到525,000磅食物，故而不得不調整節日活動目標。
　　
她說，原定的節日目標是收到150萬加元捐款和100萬磅食物，很顯然，食物遠遠不足。對此，尼伯格表示，食物銀行已經將捐款數額調高至170萬，以便在12月31日活動最後期限之後購進食物。
　　
尼伯格說：「我現在感覺舒服些，因為我看到錢正在捐入，希望食品也能夠相繼而來，至少應該彼此持衡。」她補充說，每年有近80萬人次光顧每日麵包食物銀行。
　　
在節禮日，約200名義工將捐贈食品放在有條碼的盒子內，檢查食品到期日，以確保光顧食物銀行的用戶拿到新鮮食品。
　　
光顧食物銀行的用戶通常對不易腐敗的食品感興趣，諸如罐頭食品、嬰兒食品和麵食等。有意捐助的人士，可送至大多倫多地區任何消防站或參與活動的雜貨店。