【大紀元2月1日報導】（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）「高雄駁二」一向以文創藝術聞名，而今遊客更多了另類的朝聖選擇──到「帕莎蒂娜」輕鬆歇腳、品味美食！高雄第一家BOT案、由舊糖倉變身而成的倉 庫餐廳 1日正式營運，開張首日，高雄市長陳菊親率市府團隊到場致賀，預祝駁二文化與餐飲名品結合，能夠匯聚更多人氣；「帕莎蒂娜」也以精緻套餐及多 國風味的Pizza宴饗賓客。
近年來，有鑒於駁二特區躍升為高雄的人氣景點，為提供更優質的餐飲休憩空間，市府文化局釋出第一棟倉庫作為倉庫美學餐廳，由高雄知名的帕莎蒂娜國際餐飲進駐營運，市長陳菊今天親率多位局處首長出席開幕起灶記者會，並親自揉製麵糰、用窯爐燒烤獨具特色的黑糖Pizza。
陳菊表示，駁二藝術特區開放招商之初，不少投資者抱持觀望態度，但駁二吸引人的正是它的歷史特色和藝術氛圍。當初好萊塢知名動畫公司R＆H來台尋點時，其他城市曾開出優厚的招商條件，但R＆H最終選定高雄，即是偏愛高雄駁二營造的氛圍。
帕莎蒂娜董事長許正吉指出，在高雄做些有趣的事，與人分享美好及感動，一直是他創業的理念；在高雄成立餐廳、用在地食材製作美食，也正希望讓更多人發現高雄之好、見證台灣之美。讓「帕莎蒂娜」產品與城市文化結合，發展高雄觀光特色，更是具有意義，也感謝陳菊市長與市府團隊對高雄在地的用心經營。
帕莎蒂娜餐廳位於C3倉庫，為了尊重1928年建造的老糖倉歷史，特別保留紅磚、水泥牆、檜木屋頂等原初建築結構，並研發一系列以1928命名的黑糖產品，呼應整座歷史空間美學，延續業者本身專長的烘焙技術，推出法式、義式、日式、台式等風格Pizza。◇
（責任編輯：張雅云）
