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產業結構調整 加強國際競爭力

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【大紀元2月26日報導】蘭展系列報導2(中央社記者楊思瑞台南26日電)蘭花是台灣的重要產業,也造就「蝴蝶蘭王國」美譽。然而,要維持產業國際競爭力並不容易,除了育種成就領先外,業者也朝調整產業結構與加強行銷等方面努力。

台灣蘭花產銷發展協會理事長高紀清表示,台灣蘭花產業很重要的核心價值在於品種流通的觀念開放及對客戶需求的彈性調整能力。業者與業者間相互合作、共謀商機;加上台灣業者扮演種苗供應商角色時,能因應不同市場需求,提供適當的商品與服務,甚至為客戶量身打造客製化產品,維持一定競爭力。

台灣蘭花產銷發展協會顧問李蒼裕表示,台灣在國際上最大的競爭對手荷蘭,每年向台灣採購的蝴蝶蘭瓶苗數量,是所有國家中最多的。荷蘭再依靠其累積數百年的花卉栽培產業實力及遍布世界的行銷網路,銷售單價較高的成株產品。

李蒼裕說,台灣在育種實力方面雖仍領先,但「大家都在進步」;若能在生產、行銷方面複製荷蘭經驗,產值及競爭力都會提升。

根據台灣蘭花產銷發展協會的調查統計,從民國94年至99年間,台灣蝴蝶蘭栽培溫室的總面積僅增加6%,但出口值大幅增加200.4%,單位生產效率明顯提升。另外,栽培面積在0.5公頃以下的戶數,減少35%;2公頃以上的戶數增加50%,顯示產業結構逐漸朝向中大型規模調整。

李蒼裕指出,台灣長久以來屬於小農型態經營,生產規模難以在短時間內趕上荷蘭,但近年來差距有慢慢拉近的趨勢。不過,台灣在行銷、售後服務等方面,還有很多需要加強之處,才能穩定蘭花產業在國際上的競爭優勢。

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