標籤:
【大紀元2012年05月07日訊】(據中廣新聞王長偉/首爾報導)由一百多人組成的中華廚藝團隊，在南韓大田參加廚藝競賽，奪得十面金牌，兩位台灣名廚李阿金和李阿碌兩兄弟，也表演生菜牛肉酥和鹽酥雞兩道台灣美食。
在南韓大田參加「二○一二年大田世界料理廚師大會」與「二○一二南韓國際飲食博覽會」的中華廚藝團隊，在贏得十面金牌之後，在中華民國僑務委員會的支援下，除了在現場，以教學的方式，由來自台灣的兩位名廚李阿金和李阿碌兩兄弟，親自下廚表演烹飪手藝之外，也於周日在大田市「忠清道華僑聯誼會」會長高祿陞、所經營長達六十多年的中華料理餐館「泰華莊」，舉辦了一場「台灣美食觀摩示範會」。
台灣兩位名廚李阿金和李阿碌兩兄弟的名聲，在僑界已是如雷貫耳，所以，當天吸引了很多經營餐飲業的僑界人士前來觀摩，而李阿金兄弟二人，在「泰華莊」廚房，當場下廚，很快的烹飪出兩道大家喜歡吃的生菜牛肉酥和道地的醃酥雞的台灣美食。
在場觀摩的僑界餐飲業人士，看到這兩道美味可口的台灣美食，讚不絕口，並表示：經過李阿金兄弟二人的現場示範，獲得不少烹飪和調理技巧，主辦「台灣美食觀摩示範會」的高祿陞會長及其公子高壽成，也親自下廚烹飪。
李阿金表示：他們兄弟二人，此次前來南韓，目的就是介紹台灣的美食文化，不過，幸好遇上高會長，幫他們兄弟解決很多材料以及場所等問題，才能讓他們順利的進行示範表演以及推銷台灣的美食。
李阿金說：非常感謝高會長和僑界人士的大力協助，願代表中華民國國民，致十二萬分的謝意。
