【大紀元2012年07月15日訊】一天吃7餐還能甩肉66公斤！英國30歲、152公斤地理老師佩伯(James Pepper)，去年29歲生日過後痛下決心，要給30歲的自己一份最好的生日禮物：「瘦身成功」。一年來，他大量運動並配合自己設計的一日7餐菜單，結果不但成功減下66公斤，還成為英國瘦身比賽年度風雲人物。
據外國媒體報導，佩伯從15歲開始發胖，不知節制飲食的他，讓自己的體重發展到152公斤。他也意識到自己過胖了，但即使不滿意身上日漸增大的肥肉，但卻一直沒有採取任何行動，而且只要一不開心，就吃蛋糕或是派餅來發洩。直到有天朋友問他30歲生日要怎麼慶祝，他才下定決心要減肥。
佩伯除了大量運動包括跑步和游泳以外，他更仔細設計減肥食譜，大食量的他不但沒有少吃，一天更吃到7餐，但每餐只吃營養穀物棒、生菜沙拉、水果、乳酪及巧克力，而且嚴格要求自己準備每天每餐要吃的東西，絕對不吃任何外賣食物。
現在的佩伯體重只有86公斤，成功減重66公斤，就連家人、朋友都快認不出他來了。他說，自從加入瘦身世界後，開始喜歡烹調食物，我最喜歡自己做的漢堡包和土豆沙拉楔子。現在每天用餐前都會做好計畫，食物也不再是他的發洩品，不但大肚子都不見了，還每天都過得更快樂、更有自信。
責任編輯：羅東平
