【大紀元7月15日報導】（中央社記者李淑華台北15日電）總統馬英九明天接見前美國農業部次長任筑山，美牛議題備受關注。任筑山今天說，沒有任何一篇文章證明萊克多巴胺對人體有害，希望以科學證據討論，而非情緒反應。
任筑山接受記者訪問時表示，他將向馬總統建議，在行政院下成立食品安全委員會，統籌並通盤了解食品安全問題；委員會下設立科學顧問，由專家提供科學根據，而非情緒反應，「有科學根據與研究比較好」。
任筑山自美返台，上午出席「101年戒嚴時期政治受難者紀念追思儀式」，從馬總統手中接獲父親、前台灣省財政廳長任顯群的回復名譽證書。
任筑山表示，他在處理食品安全議題上有幾十年經驗，看到國內最近高度關注塑化劑、瘦肉精等議題，他認為民眾的認知太衝動，沒有以科學根據討論。
「在國際上，對於食品安全非常重視」，他說，食品安全關係身體健康，大家總希望以科學根據討論。他是國際食品科技聯盟組織成員，這個組織設有食品安全委員會，他也是委員，希望食品安全能有國際標準，讓大家遵守。美國、中國大陸都設有高階食品安全委員會，他將建議馬總統考慮成立這樣的委員會。
至於萊克多巴胺議題，任筑山表示，這個問題在國際上根本毫無爭論餘地，但在台灣卻成為爭論話題，原因就是大家沒從科學根據討論。
他說，從科技而言，至今還沒有一篇文章顯示萊克多巴胺對人體有害。去年他返台參加會議，還帶了美國專家，當時還有人問到瘦肉精問題，「被問到的人覺得很滑稽，因為對於學科學的人來說，萊克多巴胺在科學上根本無法證明對人體有害」。
任筑山表示，從食品安全角度看，台灣出口的食品，國際聲譽很高，但最近為瘦肉精議題，似乎有損台灣聲譽，希望民眾能以科學根據討論，不要僅是情緒上的反應。
