御廚聚巴黎 交換主子祕密食譜

【大紀元7月24日報導】（中央社巴黎24日路透電）全球僅少數人知道德國總理梅克爾因為超愛法國料理愛飛巴黎，還有最好避免在法國總統奧朗德面前端上朝鮮薊。他們正是全球領袖的御廚，本週聚首交換如何以美食抓住主子的胃。

頂尖大廚本週齊聚巴黎，交換菜單與做好晚宴外交的訣竅。他們最懂得如何以奢華料理替國際關係調味。

如果英國前首相邱吉爾（Winston Churchill）100年前所說「胃治理全世界」的話正確無誤，那麼這27位大廚在全球領袖決定如何處理敘利亞危機、歐元區債務風暴等一切事務時，對主子的心情就握有無形影響力。

1977年發起世界領袖及王室御廚俱樂部的法國企業家布拉格德（Gilles Bragard）指出：「總統來來去去，但御廚不會。」

布拉格德在御廚巴黎最新年度聚會召開的記者會上提到：「我常說政治若出現分歧，料理能讓人們團結。」

最近才為200位世界領袖的宴席掌廚的聯合國主廚謝姆貝克（Daryl Schembeck）告訴記者：「我認為自己準備的料理，真的能對會商帶來影響。」

謝姆貝克說：「若餐點方便享用，領袖們也十分享受，這能成為他們討論的話題，然後引出另一話題。我能對這點產生影響。」

與會者還包括白宮御廚康默爾福特（Cristeta Comerford），她的頂頭上司包括前總統柯林頓、小布什及現任總統奧巴馬。巴黎代表則是曾為法國領袖掌廚近40年的退休御廚沃森（Bernard Vaussion）。（譯者：中央社蔡佳伶）