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【大紀元2012年04月24日訊】（大紀元記者李芳羽台灣南投報導）同德家商餐飲科3位教師及5位學生，由劉俊良主任帶領，參加新加坡FHA2012國際廚師協會廚藝競賽，獲得1金、1銀、4銅佳績，其中劉俊良的中餐御廚賽特級金牌，更是2004年之後，台灣睽違8年之久的特級金牌，讓台灣的廚藝再度躍上國際舞台。
同德家商董事長謝招宏表示，同德家商的技職培訓與世界同步，本次參賽師生的佳績就是明證，所以餐飲專業中同德是最好的選擇；同德家商校長林元貴指出，3位教師及5位學生組成的同德小當家團隊，共獲得1金、1銀、4銅佳績，為臺灣爭光，劉俊良主任在食神指標之一的御廚爭霸賽中奪金尤為難得。
同德家商餐飲科主任劉俊良表示，很榮幸能在4年一次的奧林匹克御廚爭霸賽中獲得特級金牌，在2年的籌畫及巡迴挑戰練習中相當辛苦，但因為有學校全力支持，所有的困難都能順利克服，他想把這項榮譽和全體台灣人共享；他也從比賽中獲得啟發，應把台灣的食材推廣出去，讓更多外國人瞭解。
以西式主菜盤摘銅的廖昱翔老師指出，為這項國際賽事準備了半年，同時還要指導學生參賽，壓力滿大的；學生們都很認真準備，獲得銅牌獎佳績享譽國外，令各國選手刮目相看，同時對他們以後的學習和就業都很有幫助。
張育菖和白鈞齊搭檔榮獲學徒組雙人賽銅牌，為了培養默契，2人還住在一起互相切磋廚藝，並且一起打工購買練習所需的食材，他們表示，這是學習烹飪3 年來最大的國際比賽，他們最在意的是比賽過程而不是得不得獎，從參與中獲得對自己的肯定及自信，能把3年所學完美呈現出來，感覺很棒。
（責任編輯：羅令尹）
