美食展最後一天 廚藝競賽一拼高下

【大紀元8月9日報導】(中央社記者劉得倉台北十日電)台北中華美食展今天進入最後一天的展出，廚藝競賽、國內競賽也進入最後的決賽，比賽上午就展開，大廚們必須在比賽時間完成指定與自選的佳餚，精彩可期，想要參觀的民眾請把握今天最後的展期。

今年的台北中華美食展三天下來，累計近十四萬人次的參觀人潮，若再加上今天的人數，肯定打破往年紀錄；對於外界的批評與指教，主辦單位以有則改進的心態來面對，但湧入破紀錄的人潮卻讓工作人員士氣大振，證明所有的努力沒有白費。

美食展最後的高潮將是廚藝競賽總決賽，包括來自多家飯店和餐廳的主廚將使出看家本領和絕活，爭取最高榮譽；另外，在校園組、社團組、青年組也都高手雲集，在過關斬將後，將大顯身手爭取優勝。

主辦單位呼籲還沒有參觀的民眾利用今天最後的機會，到台北世界貿易展覽館本館參觀美食展，也看看各家大廚的巧思與手藝。主辦單位也提醒民眾，不要錯過十二生肖宴特展、至下午三時三十分的廚藝大賽、上午十一時花式調酒、蕃茄主題館地方特色展和品嚐美味的美食街等內容，展覽時間到下午五時截止。