御厨聚巴黎 交换主子秘密食谱

【大纪元7月24日报导】（中央社巴黎24日路透电）全球仅少数人知道德国总理梅克尔因为超爱法国料理爱飞巴黎，还有最好避免在法国总统奥朗德面前端上朝鲜蓟。他们正是全球领袖的御厨，本周聚首交换如何以美食抓住主子的胃。

顶尖大厨本周齐聚巴黎，交换菜单与做好晚宴外交的诀窍。他们最懂得如何以奢华料理替国际关系调味。

如果英国前首相丘吉尔（Winston Churchill）100年前所说“胃治理全世界”的话正确无误，那么这27位大厨在全球领袖决定如何处理叙利亚危机、欧元区债务风暴等一切事务时，对主子的心情就握有无形影响力。

1977年发起世界领袖及王室御厨俱乐部的法国企业家布拉格德（Gilles Bragard）指出：“总统来来去去，但御厨不会。”

布拉格德在御厨巴黎最新年度聚会召开的记者会上提到：“我常说政治若出现分歧，料理能让人们团结。”

最近才为200位世界领袖的宴席掌厨的联合国主厨谢姆贝克（Daryl Schembeck）告诉记者：“我认为自己准备的料理，真的能对会商带来影响。”

谢姆贝克说：“若餐点方便享用，领袖们也十分享受，这能成为他们讨论的话题，然后引出另一话题。我能对这点产生影响。”

与会者还包括白宫御厨康默尔福特（Cristeta Comerford），她的顶头上司包括前总统柯林顿、小布什及现任总统奥巴马。巴黎代表则是曾为法国领袖掌厨近40年的退休御厨沃森（Bernard Vaussion）。（译者：中央社蔡佳伶）