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磚窯
【大紀元2012年09月23日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)這次北津里尋寶的活動,時間在9月22日下午及9月29日下午各一場。由北津社區發展協會主辦,首先以介紹宜蘭磚窯做開場。
早期宜蘭縣境內曾有20幾座磚窯廠,尤其以北津里八座最密集,因這裡的「白社韌土」黏性很強,昰製磚的上好材料。宜蘭磚窯昰一座傳統磚造的目仔窯,共有十三目。這座宜蘭磚窯傳為日本谷川氏所建造,一目一目,逐目上升,如階梯狀,固又稱「登窯」或「階梯窯」,已有上百年歷史了。製磚過程分為製坏→乾燥→入窯→窯燒→出窯等階段。其中窯燒約需15天的時間。其煙囪高達37公尺,昰宜蘭縣內僅存的目仔窯。民國91年指定為縣定古蹟成為北津社區的地標。
而後讓大家試試如何砌好「焢窯」(這看起來容易,做起來卻昰不易),才能煮熟食物。
導覽員沿路帶著大家欣賞北津里的別具一格的彩繪,最後來到金同春圳,開始了這次活動的重頭戲「摸河蜆」。只見大人小孩無一不脫去鞋子捲起褲管,興致勃勃的試試手氣、大展身手。很多人體會到這裡的河水清澈,可用目測再用手撿即可。若水混濁了,就只好用摸的了。看來大家或多或少都有收穫。
回到磚窯的空地,熱騰騰的點心「米苔目」已經上桌了。大家在享用餐點之餘,還有孝威國小的布袋戲「玄天上帝」上演。最後再用小一號的磚窯給大家彩繪。這個活動有玩又有吃,讓大家都歡喜,直稱太值得了,且樂不思蜀。
(責任編輯:陳嵐)


