【大紀元2013年11月01日訊】日本料理協會（JRA）將於2013年11月10日（星期日）在希爾頓洛杉磯環球城舉辦第14屆日本食品節。
來賓將發現真正的日本食品的新口味。也將品味日本美食和飲料，包括壽司，生魚片，拉麵，蕎麥麵，章魚燒，串燒，天婦羅，咖哩，啤酒，清酒，燒酒，茶，等等。參展商將展示和介紹他們最好的食品與飲料，讓您享受日本的口味和文化。本次活動還將包括一個大金槍魚切片節目。六英尺長的巨型金槍魚將在觀眾面前切成魚片，只有訓練有素的壽司廚師才能執行此任務。另有吃壽司比賽和日本音樂表演。
日本食品和文化協會（JFCA）共同舉辦活動並主持清酒品嚐，有五種不同的釀酒廠帶來新日本清酒產品。
「南加州是日本餐廳的中心，這裡有2,500個日本餐廳。我們的協會在美國將繼續推動對日本食品的認識」。（ Isao Hatano，JRA總裁）
日期：11月10日（星期日），2013（上午11:00 – 下午3:00）
地點：洛杉磯環球影城希爾頓
門票：成人60元，兒童30美元/（吃到飽）
詳細信息：http://www.jraamerica.com/food-festival
日本料理協會成立於1999年，其使命是促進日本料理和文化，促進美國包括日本餐館老闆和食品相關公司在南加州經營業務。◇
