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杭菊
【大紀元2013年11月08日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗縣銅鑼鄉盛產杭菊，每年11月九湖台地的花海雪景令人驚艷；銅鑼鄉農會8日上午在九湖村舉辦「2013杭菊芋頭節」發表會，希望藉由活動告訴消費者，「銅鑼鄉」生產的杭菊安全掛保證；農會趕搭貓熊熱潮，在花海中放置當紅的貓熊家族團團、圓圓和圓仔的大型雕像造景，吸引遊客造訪、拍照。
活動中ㄧ群小朋友裝扮圓仔、花仙子大跳「杭菊圓仔舞」，熊貓家族團團、圓圓、以及圓仔等大型雕像成為現場矚目焦點；名主廚葉正伸以當地杭菊、芋頭為素材，精心料理出一道道「菊香美人釀豆腐、芋艿放田鴨、菊汁果香芋圓」等菊芋饗宴。
銅鑼鄉農會總幹事曾義孝指出：進口菊花有許多殘留農藥黑心貨，大量傾銷台灣，致使合格的銅鑼杭菊遭受魚池之殃；為了保障消費者權益，輔導農民做吉園圃認證，農會更推出「銅鑼杭菊團體標章」，民眾只要認明原產地是苗栗銅鑼，就能確保是衛生、安全。
杭菊產銷班班長班長達人韓順雄指出，如何辨識品質優良的杭菊？進口杭菊色澤呈黑黃色、花朵比較扁平，花瓣多屑、且刺鼻；銅鑼杭菊色澤鮮艷、花朵呈橢圓形、外觀整齊，入口有淡香及甘甜味。
「2013苗栗銅鑼杭菊芋頭節」，今年除了有「杭菊賞花專區」外，還安排「菊開演笑歌舞」、「杭菊免費暢飲」、「親子採菊、彩繪菊娃、手工香皂DIY」等等精彩活動。
（責任編輯：呂美琪）
