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杭菊
【大纪元2013年11月08日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县铜锣乡盛产杭菊，每年11月九湖台地的花海雪景令人惊艳；铜锣乡农会8日上午在九湖村举办“2013杭菊芋头节”发表会，希望藉由活动告诉消费者，“铜锣乡”生产的杭菊安全挂保证；农会赶搭猫熊热潮，在花海中放置当红的猫熊家族团团、圆圆和圆仔的大型雕像造景，吸引游客造访、拍照。
活动中ㄧ群小朋友装扮圆仔、花仙子大跳“杭菊圆仔舞”，熊猫家族团团、圆圆、以及圆仔等大型雕像成为现场瞩目焦点；名主厨叶正伸以当地杭菊、芋头为素材，精心料理出一道道“菊香美人酿豆腐、芋艿放田鸭、菊汁果香芋圆”等菊芋飨宴。
铜锣乡农会总干事曾义孝指出：进口菊花有许多残留农药黑心货，大量倾销台湾，致使合格的铜锣杭菊遭受鱼池之殃；为了保障消费者权益，辅导农民做吉园圃认证，农会更推出“铜锣杭菊团体标章”，民众只要认明原产地是苗栗铜锣，就能确保是卫生、安全。
杭菊产销班班长班长达人韩顺雄指出，如何辨识品质优良的杭菊？进口杭菊色泽呈黑黄色、花朵比较扁平，花瓣多屑、且刺鼻；铜锣杭菊色泽鲜艳、花朵呈椭圆形、外观整齐，入口有淡香及甘甜味。
“2013苗栗铜锣杭菊芋头节”，今年除了有“杭菊赏花专区”外，还安排“菊开演笑歌舞”、“杭菊免费畅饮”、“亲子采菊、彩绘菊娃、手工香皂DIY”等等精彩活动。
（责任编辑：吕美琪）
