【大紀元12月23日報導】（中央社記者戴雅真、林薏茹台北23日電）北市環保局說，北市河川污染9成5來自家庭，且逾半數是廚房廢油，呼籲民眾不要貪圖方便將廢油倒入廚房水槽或馬桶。
台北市環保局今天表示，根據統計，北市河川污染95%來自家庭污水，其中廚房就占55%的污染量。若是亂倒廢油，1公升食用油倒入水槽，污染程度相當於1個人約1個月的生活污水量的總合，若是直接排入河川，則需再使用20萬倍的水稀釋，才能恢復到魚類可正常生存的水質。
廚房是家庭污水減量的關鍵，環保局提出「廚房減污三撇步」，希望民眾一同順手「油切」，以減少河川污染。首先，將調理後或吃剩的食物殘渣當作廚餘回收，可減少50%的污染量排入河川。
其次，利用用餐後擦嘴的衛生紙將油膩碗盤擦拭後再清洗，可減少40%的污染量排入河川。最後，在水槽加裝濾網，將固體食物殘渣濾出，則可減少35%的污染。
環保局表示，部分民眾為求方便，常將廢油或廚餘殘渣倒入水槽，若是在未納入公共污水下水道的地區，油污排入容易在水溝內凝結，有些油塊竟然大到像西瓜那麼大。若是下雨，油污凝結成塊，隨著雨水沖入河川，會造成河面上不明的浮渣或浮油。
另外，在已納入公共污水下水道地區，排入油污則會導致水溝堵塞影響排水，嚴重時可能造成污水倒灌，依北市工務局衛生下水道工程處分析，下水道堵塞案件56%是油脂阻塞造成。
環保局呼籲，民眾不要因為貪圖方便而將廢油倒入廚房水槽或馬桶，否則油污進入水溝，對河川是一大傷害。
