【大紀元2013年04月22日訊】（大紀元記者徐耀中比利時報導）荷語天主教魯汶大學（KUL）教授Freddy Delvaux和他的兩個兒子，以150萬歐元的價格收購了弗拉芒－布拉班特省的Neerijse的啤酒廠De Kroon。比利時啤酒釀造圈子一直稱讚，Freddy Delvaux是「比利時嗅覺最敏銳的人」。
老Delvaux多年來從事啤酒微生物研究，如今，Delvaux父子把研究項目從大學的研究室搬到了Neerijse的啤酒廠。Delvaux父子在接受採訪時說：「我們曾經向20多個啤酒廠提供過釀造技術的建議。也向啤酒廠出售過自己的配方。我們將把現在的De Kroon啤酒廠改建成「Delvaux啤酒中心，包括餐廳和啤酒博物館，將來也可以開發一些項目，例如品嚐啤酒課程等。」
Delvaux父子已經研發出三種啤酒品牌，分別是Delvaux，Job和Super Kroon。對Delvaux啤酒中心的理念是，如何將科學的嚴謹和品酒的浪漫結合到一起。此外，Delvaux父子希望啤酒中心能吸引額外的投資者，讓自己的生意有所盈利。
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（責任編輯：歐陽慧）
