【大紀元2013年05月10日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)不一樣的母親節！桃園縣新屋鄉東明國小舉辦的「感恩心，哈客情」母親節園遊會活動，選定學生親手做客家米食，獻給母親品嘗，親子合力將米食點心用心妝點打扮，在園遊會上解說拍賣，並將拍賣所得捐給無依老人收容機構，感恩活動既溫馨又有意義。
東明國小鄧秀蓁校長表示，為增進親子互動關係，啟發學生對父母親知恩、念恩、感恩的心，東明國小將客家米食特色課程結合感恩園遊會、各年級學生發揮巧思與手藝，將平日上課所學的米食製作方法，在園遊會現場製作客家米食：一年級製作擂茶、二年級粄圓、三年級紅粄、四年級菜包、五年級米糕、六年級粄粽。
粄類米食拿去蒸熟的空檔，小朋友拿著事前製作的米食海報，猛力宣傳，替自己的班級賣場拉攏顧客，各班同學也趁機表演拿手絕活綵衣娛親，有的唱客家歌謠，有的吹直笛，有的彈唱烏克麗麗，有的打太鼓，有的拉扯鈴…等，希望讓辛勞的母親感受到孩子有一顆感恩關懷的心。看到媽媽們臉上露出的笑容、兩手大力的鼓掌，就知道︰懂事的孩子是媽媽最大的快樂了！
鄧秀蓁校長表示，希望藉由客家米食體驗活動，重新喚起親、師、生對客家文化的重視及對客家米食的喜愛，也讓孩子從親手做的過程中，了解媽媽平日烹煮之辛勞，讓全校的小朋友可以身體力行，感恩、孝敬母親與長輩，讓母親有個難忘的母親節。
（責任編輯：呂美琪）
