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順丁烯二酸
【大紀元2013年06月04日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）持續為民眾食的安全把關，嘉義市政府衛生局接續稽查抽驗市售澱粉類產品及相關製品檢驗順丁烯二酸，共抽驗83件，檢出有4件粉品含有順丁烯二酸，已依來源澱粉供應廠商移請嘉義縣、南投縣及高雄市政府衛生局持續追查來源。
4件不合產品中，兩家為盤商的「粉粿粉」、「番薯粉」，分別被驗出順丁烯二酸96.594ppm、17.837ppm，已要求廠商下架回收，共退回上游廠商380公斤；另兩家肉圓業者被檢出「地瓜粉」25.141ppm與「再來米漿」129.472ppm，共計封存退回上游廠商509公斤。
衛生局4日表示，為讓民眾清楚了解「順丁烯二酸酐化製澱粉」相關資訊，已在網站上成立專區，並提供抽檢驗結果名單及相關問答集，讓民眾查詢，並持續稽查抽驗市售澱粉原料及肉圓、粉圓、豆花、黑輪、板條等產品，以遏止違規食品流入市面危害民眾健康。
（責任編輯：王愉悅）
