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屏東水產品獲雙標章認證安心產品上市

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【大紀元2013年09月19日訊】(大紀元記者李惠堂台灣屏東報導)屏東縣政府積極推動「產銷履歷」與「產地證明」雙認證「屏東優質水產品標章」,今年獲得縣府輔導認證標章的養殖業者共有41位,包括22位石斑魚養殖戶、8位午仔魚養殖戶、6位黃鱲鰺(金鯧)養殖戶及5位海鱺養殖戶,18日舉辦期末成果發表暨授證大會,東港以栗國小小朋友為來賓帶來精彩舞蹈表演,屏科大餐旅系學生現場料理中、西石斑魚美食,來賓品嚐讚不絕口。

屏科大餐旅系學生料理中、西石斑魚美食。(李惠堂/大紀元)

成果發表暨授證大會,由副縣長鍾佳濱、立委潘孟安及全國漁會理事長黃一成頒發標章證書以嘉勉辛苦的養殖業者。副縣長鍾佳濱表示,屏東有全台灣最優質的水產品,特別是經過屏東科技大學的加持認證,未來消費者只要看到屏東水產標章,都可以放心選購,讓消費者「食」在安心。

立委潘孟安、全國漁會理事長黃一成則表示,建立水產品生產履歷制度相當不容易,從魚苗放養、底泥與水質檢測及用藥監控等,養殖戶都必須配合詳實登錄,雖然過程繁瑣、嚴謹,但消費者只要透過條碼一刷,產品來源就能一目了然,尤其在縣府推動「雙認證」及屏科大協助檢驗下,屏東養殖戶可以驕傲的向全國消費者宣告安心享用,這樣層層把關的好魚現在已經可以透過各大通路買到了囉。

(責任編輯:李薇)

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