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日贈北市和果子牡丹 巧奪天工

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【大紀元1月24日報導】(中央社記者黃麗芸台北24日電)為感謝台灣人援助三一一震災及希望增進台日交流,日本松江市今天致贈台北市政府和果子牡丹工藝品,精緻手工令人嘖嘖稱奇。

台北市副市長陳雄文、台北市產發局長黃啟瑞及日本松江市長松浦正敬今天一同出席「日本松江市和果子牡丹工藝品致贈儀式」,盼增進兩市交流及情誼,未來1年將置放在台北市政府1樓沈葆楨廳開放參觀。

產發局表示,日本松江市與台北市政府透過牡丹花及北投溫泉季活動,雙方8年來密切進行文化及觀光交流;此外,有感於2011年3月11日的「福島大地震」災後,台灣人伸出援手,讓日本各界難忘,因此致贈台北市「和果子牡丹工藝作品」,以表達謝意。

產發局說明,「和果子牡丹工藝作品」是由日本松江市「彩雲堂」所製,其為日本知名的百年和果子老店,製作師傅伊丹二夫及土江徹兩人還是日本政府選定的「現代名匠」,足見其手藝之巧、作品之精緻。

產發局指出,「和果子牡丹工藝作品」共製作30朵的牡丹花,耗時7個月時間才完成,是以和果子材料「雲平(原料為粉糖)」製作牡丹花,再用材質「餡平」的原料製作出葉子,作品尺寸創空前紀錄,長110公分、寬140公分、高170公分,工藝品藝術價值甚高。

伊丹二夫表示,製作過程中,氣候是最大挑戰,尤其台灣濕氣較重,容易造成作品材質支撐度變弱、花瓣掉落,可透過玻璃櫃裝置進行隔離,可讓作品維持約5至10年;同時為表達純淨及療癒意義,特別將白色牡丹花作品擺放在較高處顯現。

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