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食安
【大紀元10月10日報導】（中央社記者葉素萍台北10日電）總統馬英九今天談到食安議題指出，他和所有國人同胞一樣，完全不能接受黑心行為，要求行政部門嚴查重罰，杜絕黑心食品。
「中華民國中樞暨各界慶祝103年國慶大會」今天上午在總統府前廣場舉行，馬總統以「以民主為傲，以台灣為榮」為題發表國慶演說。
馬總統提到，澎湖空難與高雄氣爆，讓國人哀慟與遺憾。許多民眾有錢出錢，有力出力，協助災民度過難關，展現「患難見真情」的同胞愛。
馬總統也說，近來，劣質豬油事件影響全台1000多家食品業者。政府雖迅速查獲黑心廠商與產品去向，但已造成民眾恐慌與廠商損失，更因國際媒體報導，傷害國家整體聲譽，不只是美食而已。政府痛定思痛，立即提出8項強化食安措施。
他強調，他和所有國人同胞一樣，「完全不能接受這樣的黑心行為」，也要求行政部門，徹底檢討，嚴查重罰，以杜絕黑心食品的再現。
馬總統說，劣質豬油揭發，要歸功於屏東1位檢舉4年、鍥而不捨的農民，與台中1位不推責任、越區辦案的警察。因為他們強烈正義感與責任心，才使得屏東的黑心業者落網。這個故事也再次彰顯，「人性與良知的確是台灣最美的風景」。
他說，越黑暗的時刻，越顯現出許多光明的火炬爭相照耀。他相信，除了台灣人民正直善良的本性之外，中華民國自由民主的憲政體制，啟發了公民意識，也實踐了人性價值。民眾主動參與奉獻，是讓大家發自內心關懷彼此、團結一致的重要因素，也是最值得珍惜的資產。
馬總統也提到，民主政治可以包容歧見，促進對話，化解紛爭，帶來社會穩定。就此而言，中華民國提供了最好的範例。
