【大紀元2014年10月14日訊】（大紀元記者吳旻洲台灣台北報導）針對台灣接連爆發食安風暴，行政院長江宜樺14日表示，過去中央、地方政府沒做好食安工作，造成民眾恐慌，他隨時都願意道歉，但政府角色不是整天在道歉，更應該拿出具體行動，把過去疏漏的部分建立制度，才有機會讓台灣食品業「浴火重生」。江宜樺也強調，「食安辦公室」最快在2週內開始運作，盼能在整頓食安上發揮關鍵性作用。
國民黨立委翁重鈞14日在立法院質詢時表示，媒體、網路不斷流傳統一集團恐怕是第三波未爆彈，政府是否有掌握情況？
江宜樺回應，所有的不法或引發民眾疑慮的廠商，政府都已在稽查進貨及銷貨資料，對象包括統一，他也要求檢調及衛福單位必須全力查證，攤開真相的同時，也要整頓全部的食品業者，如此一來食品業才能夠浴火重生，讓民眾重拾信心，「我不臆測還有幾顆未爆彈，但不管還有幾顆未爆彈，政府都要主動揭發出來」。
江宜樺說，接下來恐還會有不少廠商被約談、查封、追緝及聲押，希望民眾對這一波陣痛要有心理準備，但這也表示行政團隊，絕不會維護或包庇任何不良廠商。
食安辦公室 最快2週成立
針對馬總統在國安會議上宣布將成立「食安辦公室」，江宜樺14日表示，他在國安會議前已醞釀一段時間，並跟總統充分討論過。他認為，目前處理食安問題時，最欠缺的就是跨部會協調，因此決定把原有負責食安的推動小組，強化成常設性單位，盼在整頓食安上能發揮關鍵性作用。
江宜樺指出，食安辦公室成立後，會有專職人員，甚至調派各機關較有經驗的人員，成為一個協調單位；制度面的程序大概在1個星期內就可完成，若人員調派、徵用順利，2個星期內就可開始運作。◇
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